本文摘要：简介:最近，南京江北新区新华西路汤圆店被检举重复使用汤圆，顾客不吃剩下的糯米汤圆又回锅，二次出售。

简介:最近，南京江北新区新华西路汤圆店被检举重复使用汤圆，顾客不吃剩下的糯米汤圆又回锅，二次出售。举报人多次警告该店多次重复使用剩馀汤圆，但对方无视，她被多次检举。

店主强烈主张，但录像记录是原始的，不会受到广泛的惩罚。重复食客吃剩下的汤圆，如果食客患有唾液感染的疾病，，例如病毒性肝炎、呼吸道感染的疾病等，再利用食品的食客可能会造成身体损伤，城主的舌尖安全性从源头上消除疾病从口入，食品安全法如何定义再利用食品？销售重复使用食品如何处罚？接下来，大律师网小编带大家去考虑吧。我很喜欢读者。

最近，南京市江北新区大工厂新华西路江北新区大工厂新华西路经常发生汤圆店老板被检举再利用汤圆，顾客不吃剩下的糯米汤圆就回锅，二次出售。你知道店主不会这样做吗？媒体记者的实地调查显示，店主强烈主张，但市场监督部门通过调查录像监视等基本证明了事实。录像记录显示，店主怀疑汤圆在11月22日重复使用，媒体记者回到了新华西路229日。

据通报人龚先生介绍，这家沈记老字号汤圆店已经多次重复吃剩下的汤圆，因为是家人，所以被她发现了。她多次警告，但对方不听，她被多方检举。龚先生各拍了十几二十分钟的录像，是今年十月二日拍的，时间是晚上十一点多。

其中一段影片显示，当晚11点05分11点11分之间，60多岁的店主沈老太太把碗里剩下的汤圆放在一起，倒下汤后把汤圆放进橱柜里。在此期间，她多次向外展望，看起来警惕着什么，最后把这碗汤从橱柜里取出来，然后倒入大锅旁边的不锈钢盆，从不锈钢盆杯里放入大锅，完成了再利用的过程。

那天晚上11点34分出现了37分之间的情况。你可以看到有客户在外面，有客户包。之后，店主把桌子上的顾客吃的吃剩下的汤圆，期间带着剩下的汤圆回到门口，只是扔掉了碗里的汤，那几个汤圆还在碗里，奇怪的是，录像中沈老太太可能用手剪刀的汤圆。

过了一会儿，她突然用手遗言，抓住这几个汤圆扔进了那个不锈钢盆。之后，她马上把盆里的汤圆移到大锅里，最后把盆里的汤全部放进大锅里。之后的录像显示，到了凌晨，顾客流动的时候，店主从锅里盛出热汤出售。店主主主张这件事根据龚先生的不同意见，今年5月，她发现沈先生不在意顾客，把剩下的汤圆新推回锅里，混合卖给新客人。

几个汤圆也忘了喝，以为看不见。现代快报记者知道，这家店卖桂花红糖水磨汤圆，五元一碗。据相关人士介绍，因为是老品牌，所以价格也不贵，也有回头客，也有不从市内开车吃汤的人。

关于龚先生的指控，沈先生不主张。她回答说，自己家的顾客吃剩下的少数汤圆，那都要倒在沟里。

后来实行垃圾分类，她挂上不锈钢盆，把剩下的汤圆放在盆里，后面一起喝。她还说，自己有时不会挂两个罐子。一个是垃圾，另一个只剩下上锅汤圆的时候，把剩下的全部搬进去，没有给顾客吃过。

适当的时候加入第二锅的新汤圆，减少汤的浓度。她说把剩下的汤圆倒进大锅里是误会。沈老太太说，他家和龚先生家是同一家，房东是原来的老国有企业，我家是杨家的员工，这是企业给下岗员工的。

他家是后来的，也不是企业的员工，现在反而想把我们赶回去。之后，记者多次提问，沈老太太说录像拍摄的内容很巧妙。正好顾客来了，只喝了两杯汤，汤本质上没动过。在这种情况下，她不可能喝一杯汤。

在现场，沈老太太还说麻辣烫店用于地沟油。龚先生在上海检查过，报告说没有地沟油。现代快报记者注意到，龚先生在店门口设置了可旋转监视分析仪，店里有一部分分析仪。

沈老太太的店也在方向上设置了两个监视摄像头。龚先生家门口的监视离汤圆店的操作台很近。

市场监督部门:视频记录原始不受广泛处罚，江北新区管理委员会市场监督局大厂分局局长金诚说明，汤圆店重复使用汤圆的检举，他们非常重视，已经开展了很多工作。比起今年6月，麻辣烧店检举了这家汤圆店，汤圆店方面强烈主张，当时的证据也足以证明。

我们还检查了汤圆，这种反复使用食品的情况，在检查中不能表现出来。9月，第二次类似于检举。市场监督部门再次向店主咨询。

但是，到了10月，第三份通报书又来了。这次有新的监视，市场监督部门进行了细心的审查。只有视频，前后的过程是正确的。

事实可以说是确认的。对方不否认，只要证据确凿，我们就能处罚。

金诚表示，根据《江苏省食品小研讨会和食品摊贩管理条例》第19、28、46条的相关规定，食品小研讨会用于食品生产加工食品节严重，命令休业。他们想依法应对宽公安部门，下一步，他们就此案开庭，处罚在开庭后。食品安全法如何定义重复使用食品《食品安全法》第34条第1款禁止生产经营以下食品、食品添加剂、食品相关产品:(1)以非食品原料生产的食品或食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者以反复使用食品作为原料生产的食品的食品文件规定，重复食品的使用包括:(1)食品生产加工企业重复使用的保质期内的各种食品和半成品；(2)食品生产加工企业重复使用的已经达到保质期的各种食品和半成品；(3)由于各种原因暂停销售，批发商、零售商撤回食品生产加工企业的各种食品和半成品(4)因产品质量安全性问题被行政执法机关没收，被处罚的各种食品和半成品。

从2019年12月1日起，新《食品安全法实施条例》第29条，食品生产经营者应对变质、多达保质期或重复使用的食品展开明确记载或分别保管在具体标志的场所，及时采取无害化处理、封印等措施，记录实际情况。食品安全法被称为重复使用食品，是指已经销售，由于违反法律、法规、食品安全标准或多达保质期等原因，被解职或撤回的食品不包括食品安全法第63条第3款的规定以后可以销售的食品。

不包括的规定条款，第63条国务院食品安全监督管理部门与国务院公共卫生行政等部门根据食源性疾病信息、食品安全风险监督信息和监督管理信息等，不发表可能被发现的加入或加入食品的非食品化学物质和其他危害人体健康的物质，制定名单和检查方法。销售重复使用食品如何处罚从2019年12月1日开始修改《食品安全法实施条例》第69条有以下情况之一，根据食品安全法第126条第1款、本条例第75条的规定给予处罚:(1)拒绝接受食品生产经营者的保管、运输食品，未按规定记录保管信息的销售人员(2)饮食服务提供者未按规定、保管饮食用具集中在消毒服务部门的营业执照复印件和消毒合格证明书上的销售人员(3)食品生产经营者未按规定对变质、多达保质期或重复使用的食品展开标明，或保管饮食用者没有保管饮食用过的情况下，或者对医疗服务部门的销售人员进行保管或者没有记录的食品安全措施的情况服务部门的情况下，只有保管饮食品售人员(4)2019年12月1日起新《食品安全法实施条例》第75条，食品生产经营企业等公司有食品安全法规定的违法情况，除根据食品安全法规定受到处罚外，公司法定代表人、主要负责人、必须负责管理的主管人员和其他必要负责人上年度从本公司获得收益的1倍以上10倍以下的罚款:(1)故意实施违法行为的性质危险性。属于食品安全法第一百二十五条第二项规定的，不限于前款规定。

《食品安全法》一百二十六条违反本法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门安全监督管理部门命令修正，不予警告不予修正，处五千元以上五万元以下罚款的情况严重，命令生产停业，然后取消注册许可证:(一)食品、食品添加剂生产者未按规定检查订购的食品原料和生产的食品、食品添加剂，(七)食品经营者未按规定拒绝销售食品。

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